Staycrisp 3/8 (9 mm)
Staycrisp 3/8 (9 mm)
​​Extra-knusprige Pommes frites im Normalschnitt mit Ummantelung – für Liebhaber des Pommes-Klassikers, vorgebacken in Öl und tiefgefroren

Art.-Nr.

1000006744

VE

5 x 2,5 kg

Rentabillität

Mehr Volumen und weniger Verlust – ob Take-Away oder auf dem Teller

Der innovative Genuss für Ihre Gäste und ein effektiver Gewinn

 

Kundenzufriedenheit

Das bleibende Geschmackserlebnis der Stay Crisp

Fritteuse

Frittierfett auf 175°C vorheizen. Den Frittierkorb zur Hälfte füllen und ca. 3 Minuten frittieren.

 

Konvektomat

Bei 225 °C 15-20 Minuten backen. Das Produkt nach 10 Minuten wenden.

 

Kombidämpfer

Kombidämpfer auf 200°C vorheizen und die Produkte ca. 10-14 Minuten backen.

 

Für ein optimales Ergebnis das tiefgefrorene Produkt nach empfohlener Zeit- und Temperaturangabe zubereiten. Das Produkt backen, bis es goldgelb und knusprig ist. Nicht zu stark bräunen. Bei kleineren Mengen Zubereitungszeit reduzieren.

Zutaten

Kartoffeln (90%), Sonnenblumenöl (5%), Ummantelung (4,6%)[modifizierte Stärke, Reismehl, Dextrin, Erbsenfaser, Backtriebmittel (E450, E500), Dextrose, Verdickungsmittel: Xanthan, Erbsenprotein], Salz (0,4%).

 

Herstellungsland

Niederlande

Nährwerte

Durchschnittsanalyse

Pro 100 g

Brennwert (kJ/kcal)

643 / 153

Fett (g) davon

5

gesättigte Fettsäuren (g):

0,6

einfach ungesättigte Fettsäuren (g)

2

mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)

2,5

Kohlenhydrate (g) davon

23

Zucker (g)

0,5

Ballaststoffe (g)

3

Eiweiß (g)

2,5

Sodium (g)

0,4

Lagerung:

-18°C - 24 Monate ab He

rstellungsdatum


 

Logistische Informationen:

Artikelnummer 1000006744

Unterverpackung Beutel

Nettogewicht 2,5 kg

Abmessungen (mm) B738 x H440

EAN 8710438027709

Außenverpackung Karton

Inhalt 5 x 2,5 kg = 12,5 kg

Abmessungen (mm) L396 x B263 x H272

EAN 8710438028331

Palette Europalette

Kartons pro Lage pro Palette 9 x 6 = 54 Kartons pro Palette

Nettogewicht (kg) 675 kg

Abmessungen (inkl. Palette; mm) Euro (1200x800) x 1780

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